的确,只有我们共同努力,持久的改变才会发生。

这是本周在旧金山召开的全球气候行动峰会(Global Climate Action Summit)上传递的关键信息之一。来自世界各地私营和公营部门的4000多名领导人聚集在巴黎气候峰会上,寻求实现《巴黎协定》设定的气候目标的途径。

星巴克首席执行官凯文•约翰逊(Kevin Johnson)是今天上午一个名为“领导力:城市、州、企业、投资者和公民社会共同取得的成就”的小组成员之一。

星巴克CEO宣布,到2025年,星巴克将在全球运营10000家“绿色商店”-咖报

乐施会国际执行董事Winnie Byanyima也参加了讨论会。贝莱德(BlackRock)可持续投资全球主管Brian Deese; 华沙市长Hanna Gronkiewicz-Waltz; 还有新泽西州州长Phil Murphy。

在活动开始时,论坛主持人、彭博科技(Bloomberg Technology)的主播兼执行制片人说:“我们有冠军在战场上领导战斗,履行在巴黎做出的承诺”。

约翰逊和其他小组成员讨论了合作和共同工作以创造变革的重要性。

约翰逊说:“如果你从全球的角度来看这个问题,可能会感到非常沮丧”。看待这个问题的唯一方式是,‘我是否在与公共、私营部门和非政府组织中其他志同道合的组织合作,以取得进展?

他说,领导一家大公司不仅仅是为了利润,而且是为了做正确的事,并继续寻找新的方法来建立在这一基础上。

约翰逊说:“我们的社会影响支柱之一是可持续性”。“我们是一家相信,以使命和价值观为基础,追求利润与做好事并不矛盾的公司”。

10,000家绿色商店

在过去十年中,星巴克一直致力于通过与美国绿色建筑委员会的合作创建绿色建筑。这两个组织共同致力于能源与环境设计领导力(LEED)零售计划,这是一个评估建筑环境绩效并鼓励可持续设计的评级系统。星巴克目前在 全球20个国家(包括全美50个州和波多黎各)经营着1,500多家获得LEED®认证的商店,超过世界上任何其他零售商。

约翰逊今天在峰会上宣布,星巴克将超越LEED可持续建筑标准,并专注于以更绿色环保的方式经营其商店。新的绿色商店将坚持以性能为基础的标准,专注于为美国和加拿大的商店提供100%的可再生能源,使用的技术估计可节省25%至30%的能源和水资源使用等等。到2025年,该公司将在全球拥有10,000家绿色商店,包括现有商店,新店和装修。

实现这一目标的途径,称为“星巴克绿色商店框架”,将在明年由包括SCS全球服务和世界野生动物基金会在内的知名专家开发。

它不仅关注商店的能源和水的使用,还关注使用负责任的材料,减少对环境的影响,为商店合作伙伴和客户创造更健康的环境,包括空气和水质。约翰逊说,绿色商店框架还将鼓励合作伙伴更加了解和参与可持续发展问题。一旦开发出来,该框架将是开源的,以便零售业中的其他人可以使用所学知识。

约翰逊在一份公司发布的文章中说:“作为一家公司,我们理解将可持续发展作为优先事项的重要性,从道德和可持续采购咖啡到保护我们服务的社区的自然资源”。

建立在承诺的基础上

今天的宣布建立在星巴克努力寻求成为一个更负责任,可持续发展的公司的传统的基础上,从提供折扣到使用可重复使用杯子的客户到根本性的、广泛的改变。

今年7月,星巴克(Starbucks)宣布了一项创新计划,计划到2020年在全球28000家门店减少一次性塑料吸管的使用。实现这一目标的第一步是为冷饮引入无秸秆盖子。今年,该公司还致力于制造一种可堆肥、可回收的纸杯。星巴克与闭环合作伙伴合作,承诺向领先的创新者和企业家提出1000万美元的投入支持,开发出一种可以与整个行业共享的全球解决方案。

在星巴克,许多会议或公司聚会都是从品尝咖啡开始的。星巴克的合作伙伴们一起停下来闻、喝、品尝咖啡样品,了解这杯咖啡的原产地。他们想到种植咖啡的农民和他们所面临的环境。一些农场正在应对气候变化的影响,其形式是一种叫做叶锈病的疾病,可以影响咖啡树。星巴克的农学家正在努力开发一种抗锈蚀的咖啡树,这种树可以提供给农民,帮助他们维持生计。

在小组讨论中,他还讨论了该公司的承诺,即让咖啡成为第一种100%可持续的农产品,以道德的方式种植和采购——不仅为星巴克,也为所有人。

他还希望其他公司知道,做正确的事不仅对社会负责,而且对企业也有好处。例如,对绿色商店的承诺,预计将在未来10年为公司节省5000万美元的公用事业支出。

星巴克的一些可持续发展项目是由合作伙伴自己提出的,比如FoodShare,它帮助消除店内的食物浪费。每天晚上,许多美国商店没有出售的符合条件的食品都会被拯救出来,捐赠给需要的人。

他说:“这一切都是为了成为世界上最大的公司,拥有一个完全可持续的平台,从与农民合作到我们的供应链,再到我们商店的最终产品。”

内容由 Starbucks Stories撰写

照片由Nikki Ritcher摄影 – 全球气候行动峰会